쫀~~득한 소보로 찹쌀빵이 맛있는 함스베이커리

 

함스베이커리

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양양여행 중 빵을 사기 위해 찾아간 곳이 있습니다. 그곳은 바로~ 물치해수욕장 근방에 있는 함스베이커리입니다. 예전에 먹어보고 뿅~ 하고 반한 소보로 찹쌀빵을 사기 위해서였는데요. 이번에 다시 먹어도 맛있었답니다. 소보로 찹쌀빵이 뭔지 궁금하시죠? 양양 함스베이커리로 같이 가보아요~
 
 

1. 함스베이커리 위치, 주차 2. 함스베이커리 소보로 찹쌀빵

 

 

함스베이커리 위치, 주차

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예전에 짝꿍이 생활의 달인에 나오는 걸 보고 가보고 싶다고 해서 방문했던 함스베이커리~ 그때 맛있게 먹었던 소보로 찹쌀빵이 생각나서 일부러 찾아갔답니다. 함스베이커리는 물치해수욕장과 가까운 곳에 있는데요. 작은 가게여서 가게 앞에 1대 정도 주차할 공간이 있긴 하지만 주차장은 따로 없답니다. 길 건너 하나로마트 건물이 이전을 해서 주차장이 비어있길래 잠시 주차를 하고 호다닥 빵을 사 왔습니다.
 
 

<함스베이커리>

 
 
 
주소

강원 양양군 물치1길 29
033.673.0009
 
오전 7시 - 오후 10시, 수요일 휴무

 

 
 
 
 
 
주차

건물 앞 1대
 
 
 
 
 

매장 입구쪽에는 생활의 달인 춘빵이라고 써진 간판이 있는데요. 춘빵이 바로 소보로 찹쌀빵입니다. 춘빵은 달인이신 사장님 이름 함춘식에서 따온 이름이라고 해요~

 

<함스베이커리>

<함스베이커리>

 
 
 
 

 

함스베이커리 소보로 찹쌀빵

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매장은 작은 편이지만 다양한 빵들이 있습니다. 다른 빵들도 먹어봤는데 소보로 찹쌀빵이 제일 맛있었답니다.(소곤소곤) 소보로 찹쌀빵은 인기빵이어서 그런지 빵 진열대가 아니라 계산하는 곳에 따로 있습니다. 
 

<함스베이커리>

<함스베이커리>

<소보로 찹쌀빵>

 

소보루 찹쌀빵은 4개 만원입니다. 언제 다시 올지 모르니 2 봉지를 사 왔답니다. 짝꿍이 좋아하는 맘모스빵도 있길래 같이 사 왔는데요. 맘모스빵은 크기가 어마어마했답니다.
 

<함스베이커리 소보루 찹쌀빵>

<함스베이커리 춘빵과 맘모스빵>

소보로가 한가득 올려진 소보로 찹쌀빵은 밀가루가 아닌 쌀가루에 직접 기른 쑥을 넣어 만드신다고 하는데요. 쑥의 쓴맛과 향을 사과로 잡아준다고 합니다. 실제로 먹으면 신기하게도 쑥 특유의 향이 많이 나지 않고 달콤하답니다. 땅콩과 메주콩, 조청, 호박, 버터, 쌀가루를 사용해 만든 소보로는 고소하고 맛있는데요. 소보에 들어가는 재료만 봐도 소로로 찹쌀빵을 얼마나 정성을 들여 만드는지 알 것 같습니다.

 

<함스베이커리 소보루찹쌀빵>

<소보루 찹쌀빵>

 

빵 안쪽은 이렇게 비어있고 아래쪽에 쫀득한 찹쌀이 두툼하게 들어있답니다.

<소보로 찹쌀빵>

이 찹쌀도 그냥 찹쌀이 아닙니다~ 으깬 옥수수와 감자떡을 직접 만들고 금귤청을 끓인 물로 향을 입혀 찹쌀반죽을 만드신다고 해요. 그래서 그런지 찹쌀의 쫀득함이 남다른데요. 찹쌀 때문에 구매한 날 바로 드시는 게 제일 맛있습니다~

<쫀득한 소보로 찹쌀빵>

 
 같이 사온 맘모스빵은 크기는 남달랐지만.. 소보로 찹쌀빵 맛이 넘사벽이라.. 맛은 평범했습니다.

<함스베이커리 맘모스빵>

 

 

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고소하고 쫀득한 빵 좋아하시면 양양 함스베이커리 소보로 찹쌀빵 한번 드셔보세요~ 후회하지 않으실 거예요 :-)